Tivoli, il territorio si fa voce: olio, parole e memoria
Tra la pietra dei secoli e l’acqua che scorre nell’Aniene, Tivoli si prepara ad accogliere una giornata dedicata alla valorizzazione delle sue eccellenze agroalimentari e culturali
Venerdì 7 novembre 2025, Tivoli ospiterà un incontro speciale: non lo definiremmo un evento, ma un colloquio cordiale tra amici di quel territorio, una di quelle giornate che non si archiviano. Sì, non lo definiremmo come “convegno” o “degustazione di prodotti tipici”. “Tivoli e il suo Territorio” è promosso dall’Associazione Culturale Lex et Ars, il cui Presidente è l’Avv. Sergio Meucci. Lui non vive il ruolo di Presidente esclusivamente con animo professionale: lo vive da dentro, con un entusiasmo innato per trasformare le idee in avvenimenti coinvolgenti. Ecco perché non lo definiamo evento. Tivoli e il suo territorio hanno anche il sostegno della Regione Lazio e di ARSIAL. È una giornata importante per raccontare la Valle dell’Aniene: la colloca in scena, la fa parlare e la fa assaggiare.
Si apre alla mattina, per vivere luci e colori dell’autunno di metà stagione, alla Tenuta Agricola Rosolina, tra gli ulivi e le vigne di Villa Adriana. Palco e microfono sono accessori rispetto al resto del contesto: qui c’è la terra, c’è la fragranza del pane, c’è il profumo dell’olio verde leggermente aspro, appena uscito dal frantoio. I prodotti locali – il vino, i formaggi – vengono condivisi tra i presenti in una visita guidata senza regia, dove il paesaggio è lo scenario naturale e rilassante.
Le istituzioni presenti
A portare i saluti istituzionali saranno Marco Innocenzi, sindaco di Tivoli, l’On. Avv. Alessandro Palombi, deputato della Repubblica, e la Cons. Micol Grasselli, consigliera regionale del Lazio.
Il pomeriggio si sposterà poi al Convitto Nazionale “Amedeo di Savoia, dove si terranno un convegno e una tavola rotonda con la partecipazione di figure di primo piano del mondo accademico, economico e istituzionale: tra gli altri, Prof. Agustín Hernández Vidales, rettore magnifico dell’Università Pontificia Antonianum, Dott. Diego Pizzicaroli, presidente di Asso, Oleksandr Kapustin, consigliere per gli affari economici e la ricostruzione dell’Ucraina, Dott. Valerio De Paolis di Confagricoltura Lazio, Dott. Paolo Gramiccia della Direzione Regionale Agricoltura, Dott. Alessandro Magno della Squadra Mobile di Roma e Cosimo Carlucci, manager di Orienta.
Il pomeriggio prevede una conclusione con una premiazione e un momento musicale. Attimi conviviali e amicizie nuove o che si consolidano.
La Valle dell’Aniene
La Valle dell’Aniene è un insieme tra paesaggio e un fragile equilibrio fra agricoltura, patrimonio culturale e memoria. Qui è palese il lavoro che si svolge nei campi, che spesso includono resti dell’Impero; qui si evidenzia chi produce ancora a misura d’uomo. La valle è un bacino di attività economiche diffuse: imprese agricole a misura d’uomo, ma anche un laboratorio economico diffuso. Piccole imprese agricole, quotidianità vitivinicole, olio e allevamenti che reggono ma anche innovano, spesso legati a prodotti locali e freschi, a kilometro zero o votate al turismo esperienziale. Un intreccio che lega valore culturale a quello economico. Ecco perché Tivoli e la sua valle si fanno voce e portavoce attraverso i sapori, la sua gente, il suo territorio, in una giornata in cui parla di sé. Ma non lo immaginiamo come un evento, ma come un gesto di continuità.
